новини

Сучасні проблеми технології спирту та напоїв: колективна монографія / Ковальчук В.П., Карпутіна М.В., Міщенко О.С., Олійник С.І., Процан Н.В., Чумак Ю.В. Київ: ДНУ «УкрНДІспиртбіопрод», 2024. 261 с

Звантажити

Піддубний В.А., Стадник І.Я., Хомічак Л.М., Деркач А.В. Удосконалення енергоматеріальних потоків у бродильних виробництвах/ за ред. д.т.н., проф. В.А. Піддубного. Київ: Кондор, 2024. 460 с.

Звантажити



В ДНУ "УкрНДІспиртбіопрод" 10 грудня 2024 року відбулась Міжнародна науково-практична конференція: «БІОТЕХНОЛОГІЇ ПРОДОВОЛЬЧИХ ПРОДУКТІВ: ПРОБЛЕМИ І ПЕРСПЕКТИВИ».  
На конференції розглянуто теоретико-методологічні аспекти та проблеми ефективності виробництва продовольчих продуктів, результати наукових досліджень з розвитку біотехнологій в харчовій індустрії та шляхи їх реалізації та комерціалізації.

 Завантажити
Шановні колеги!
Вийшла з друку монографія: Піддубний В.А., Стадник І.Я., Хомічак Л.М., Єгоров Б.В. Інженерна реологія валкових робочих органів при формуванні борошняних виробів. 1 і 2 частина: монографія. В.А. Піддубний, І.Я. Стадник, Л.М. Хомічак, Б.В. Єгоров. Київ: Видавничий дім «Кондор», 2024. 384 с. 

Завантажити


Збірник Наукові праці  ДНУ «УкрНДІспиртбіопрод»:«БІОТЕХНОЛОГІЇ ПРОДОВОЛЬЧИХ ПРОДУКТІВ: ПРОБЛЕМИ І ПЕРСПЕКТИВИ»

У збірнику наукових праць  ДНУ «УкрНДІспиртбіопрод»:«БІОТЕХНОЛОГІЇ ПРОДОВОЛЬЧИХ ПРОДУКТІВ: ПРОБЛЕМИ І ПЕРСПЕКТИВИ» розглянуто теоретико-методологічні аспекти, наукові дослідження та проблеми виробництва спирту та алкогольних напоїв.

ВИСОКА ОЦІНКА ДІЯЛЬНОСТІ КОЛЕКТИВУ НАУКОВОЇ УСТАНОВИ

         ДНУ «УкрНДІспиртбіопрод» нагороджено Почесною Грамотою Кабінету Міністрів України та Дипломом Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства за вагомий внесок у розвиток агропромислового комплексу, високий професіоналізм, визначні трудові досягнення, самовіддану працю та з нагоди професійного свята - Дня працівників сільського господарства.                                                                                      Висловлюємо щиру подяку за високу відзнаку!                                      

 

 

 

.